Pani K. przy garach: Ciasteczka owsiane z pestkami dyni oraz słonecznikiem

Krótko: brzydkie, ale smaczne

Potrzebujemy:

- 125g masła

- 1/3 szklanki brązowego cukru

- 1 szklanka mąki przennej

- 1 jajko

- pół łyżeczki proszku do pieczenia

- 1/3 szklanki herbaty

- 1,5 szklanki płatków owsianych

- 1/2 szklanki ziaren słonecznika

- 2/3 szklanki pestek z dyni

... i zaczynamy! 

Masło oraz cukier mieszamy mikserem.

Dodajemy jajko, mąkę, proszek do pieczenia ...

oraz herbatę.

Dodajemy pestki dyni, ziarna słonecznika oraz płatki owsiane.

Mieszamy wszystko łyżką.

Formujemy ciasteczka. Kształt dowolny.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180C przez 15 minut.

Gdy ciasteczka są już złociste, wyciągamy je z piekarnika i cieszymy oczy a później brzuszki :)

Pani K.