Krótko: brzydkie, ale smaczne
Potrzebujemy:
- 125g masła
- 1/3 szklanki brązowego cukru
- 1 szklanka mąki przennej
- 1 jajko
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki herbaty
- 1,5 szklanki płatków owsianych
- 1/2 szklanki ziaren słonecznika
- 2/3 szklanki pestek z dyni
... i zaczynamy!
Masło oraz cukier mieszamy mikserem.
Dodajemy jajko, mąkę, proszek do pieczenia ...
oraz herbatę.
Dodajemy pestki dyni, ziarna słonecznika oraz płatki owsiane.
Mieszamy wszystko łyżką.
Formujemy ciasteczka. Kształt dowolny.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180C przez 15 minut.
Gdy ciasteczka są już złociste, wyciągamy je z piekarnika i cieszymy oczy a później brzuszki :)
Pani K.